中国厨房，大概是最水深火热的存在了，特别是：夏天。

　　在炎热的夏天做饭，呆在厨房里体温绝对超过40度。就像呆在桑拿房一样。一顿操作猛如虎，一看流汗两升半！

　　一到夏天，个个都说生命是空调给的。那么夏天做饭热死人这个问题，看来在厨房装个空调就能够解决。相信不少家庭现在已经装了家庭中央空调，在厨房开个通风口就能够把冷风通向厨房了。但，厨房的环境如此复杂，中央空调这个娇贵的大家伙真的能适应吗？

　　# 高湿度，腐蚀中央空调 #

　　罪魁祸首“洗洗洗”

　　在厨房里，少不了与水打交道，“洗菜”、“淘米”、“刷碗”，时间久了，就会发现厨房里面很“湿”，特别是炎热的夏季。

　　罪魁祸首“烧烧烧”

　　厨房做饭总是不可避免会产生蒸汽，这些蒸汽往往富含水分、温度也较高，大量蒸汽熏到厨房顶部，湿气容易腐蚀电器，让电器的使用寿命大打折扣。

　　在中央空调的系统中，多数的设备是金属制造的，厨房高湿度易腐蚀中央空调，给中央空调的安全运行带来严重的危害。

　　# 高油烟，乱窜易堵塞#

　　厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP，在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人震惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸两包烟，是感染肺病的主要原因之一！

　　油烟“窜窜窜”

　　厨房中的大量油烟，虽然安装有油烟机，但油烟只能吸收掉大部分油烟，还是有小部分的油烟残留。打开中央空调后，由于空调是室内循环空气，油烟被吸入风道，一体机组异味乱窜，卧室、客厅等空间也能闻到油烟味，家里的每一个空间都存在危害身体健康的油烟，可太糟糕了。

　　油烟“塞塞塞”

　　在吸入室内热空气时，中央空调室内机会同时将厨房内的油烟大量吸入。这些油烟会纷纷黏在中央空调滤网、蒸发器、风机以及出风口的小叶片上，就算你勤洗空调滤网和叶片，也会有少部分油烟黏着在空调室内机的内部，久而久之还会腐蚀翅片，这就会造成空调寿命减少，会堵塞换热器影响换热效率，也容易滋生细菌，并且很难清洗。中央空调又是整机联动的，牵一发而动全身，维修成本是相当之高。

　　“厨房专用空调”VS“中央空调”

　　厨房专用空调即厨房空气调节器，是针对厨房高温痛点创新研发的一款设备，用于改善厨房内环境空气的温度、湿度、流速等参数。厨房专用空调彻底摆脱了传统制冷设备在厨房高油烟环境下被油烟侵蚀的技术桎梏，开创性融入多级油烟防护系统，采用空调式专业压缩机技术， 形成超强制冷功率和风量，真正做到多种温度条件下稳定输出冷气。

　　厨房专用空调由美尔凯特创新研发，终结中国厨房41.9+℃高温环境，满足用户对现代厨房健康舒适的体感温度、空气清新度、空间湿度、休闲烹饪以及空间视觉艺术享受等方面的生活需求。

文章来源：企业供稿